失眠与餐食的关系
失眠是一种常见的睡眠障碍，严重影响了人们的生活质量和健康状况。许多人在面对长期或暂时性的失眠问题时，可能会寻求医学、心理或药物治疗。然而，我们经常忽视了饮食对于睡眠质量的重要性。
维生素B和镁：促进睡眠
维生素B族中特别是维生素B6可以帮助大脑合成神经递质“血清素”的原料5-羟色胺，而血清素能够调节情绪稳定和促进睡眠。因此，摄入足够的维生素B6有助于提高入睡时间和深度。
另外，镁也是一种重要元素，在机体内参与400多种化学反应。它不仅有利于肌肉松弛以减轻焦虑与紧张感，还可以帮助身体释放褪黑激素——一种具有调整日夜节律作用的激素。
抗氧化剂：预防失眠
抗氧化剂可以帮助身体对付自由基，减少细胞损伤。一些研究表明，人们摄入足够的抗氧化剂有利于改善睡眠质量和缓解焦虑情绪。
常见的富含抗氧化剂的食物包括紫薯、红果类（如车厘子、西梅等）、坚果以及深色蔬菜。适当增加这些食物的摄入量，不仅能提供充足的营养，还有望有效预防和改善失眠问题。
谷类与麦片：稳定血糖
在晚上临近就寝时间时进食过多或过少都可能导致血糖水平波动，影响睡眠质量。因此，在治疗失眠时要注意控制饮食，并选择易消化、含有谷物与全麦成分的健康食品。
大约20分钟前吃一小碗全谷杂粮或混合了牛奶或豆浆的无添加燕麦片是一个不错的选择。这样能够稳定血糖水平，促进睡眠。
咖啡因和酒精：避免摄入
咖啡因是一种神经兴奋剂，能够抑制腺苷的形成。大量摄取或晚上喝含有咖啡因饮料会刺激中枢神经系统，导致失眠问题更加严重。
同样地，酒精也应该尽量避免在就寝前摄入。尽管它可能在短期内帮助人们入睡，但会干扰深度睡眠和快速眼动睡眠（REM）阶段的正常循环，在早晨容易引起浅睡唤醒。
